طريقه عمل مكرونه اسباكتى بالفراخ بالصور

المقادير

ربع كيلو مفروم دجاج

2 بصلة متوسطه

2 فلفل رومى

2 طماطم

معلقه كبيره بصل بودره وزيها ثوم بودره

زنجبيل قرفة بابريكا ملح وفلفل اسود وكمون

 نصف كيس مكرونة اسباكتى

3 فصوص ثوم

زيت

الطريقه

1-  نقطع البصل ونحط عليه توابل وملح وفلفل اسود  وزنجببيل وشويه من القرفة وبابريكا ومفروم البصل والثوم ونقطع الفلفل الرومى وبعدين نضرب الطماطم فى الخلااط

 2-نقطع الثوم ونحمرة فى الزيت عشان لونه يكون دهبى ونحط الدجاج المفروم عليه

3-وبعدين نحط كل اللى قطعناه  فى نفس حله الثوم والدجاج المفرم ونسكب على ده كلو  الطماطم اللى فى الخلاط  ومسيبه لحد ميستوى من ربع ساعه الى 20 دقيقه عشان يبقى بالشكل ده 

4- نسلق المكرونه الاسباكتى وبعدين نصفيها كويس من الميه

5- نحط الخلطه كلها على المكرونه ونقدمها وبالهنا والشفا