طريقة عمل فطائر بالجبنة2021

 

طريقة عمل فطائر بالجبنة

 

المقادير:
– 2 كوب من الجبن
– 4 بيضات
– ¾ كوب دقيق
– 3 ملاعق سكر
– ½ ملعقة ملح
– ½ ملعقة صغيرة قرفة
– ملعقة من بيكربونات الصوديوم
– ملعقة خل
– ثمرة تفاح
– زيت زيتون

طريقة التحضير

1- فى وعاء كبير اخلطى الجبن والبيض والدقيق والسكر والملح والقرفة، واستخدمى الخلاط الكهربائى لخلطهم جيداً.
2- فى طبق صغير ضعى بيكربونات الصوديوم وضيفى عليها ملعقة خل وقلبيها ثم ضيفيه على الخليط لتحصلى على عجين
3- قومى بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة مستديرة، ثم اغمسيها فى الدقيق
4- ضعى مقلاة متوسطة الحجم على النار وضعى بها 3 ملاعق من الزيت
5- ضعى قطع الفطائر المستديرة بعد غمسها بالدقيق، فى الزيت وقلبيها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون
6- يمكنك تزيينها بشرائح التفاح أو المربى على حسب الرغبة

 

فيديو  طريقة عمل فطائر بالجبنة

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *